Tina Lambda

Bon ben va falloir que je m'y mette... je lui ai promis... alors j'y vais ... même virtuel l'amitié se respecte...

Je n'aime pas trop ces questionnaires qui circulent et que l'on refile à son voisin... pourtant je les lis alors...

Alors il faut parfois sortir de sa psycho-rigidité...

Donc Véronique (http://voirouregarder.typepad.com/) voilà comme promis mon questionnaire d'Agapanthe...



1) Attrapez le livre le plus proche de vous, allez à la page 18 et écrivez la 4eme ligne:

" Jeremy et Rose avaient une relation domestique basée sur le sérieux. Ils avaient peu de chose en commun, excepté la mutuelle dépendance qui, par moments, leur apparaissaient comme une forme secrète de haine. "
Isabel Allende : « Fille du destin »

2)Sans vérifiez, quelle heure est-il?
8H moins le quart

3) Vérifiez
19H55

4) Que portez-vous
Un jean et un t-shirt.

5) Avant de regarder cet écran, que regardiez-vous?
Les actualités régionales.

6) Quel bruit entendez vous, à part celui de l'ordinateur?
La fin des actualités régionales.

7) Quand vous êtes sorti la dernière fois, qu'avez vous fait?
Je suis allée au boulot….

8) Avez-vous rêvé cette nuit?

Bien sur, comme toutes les nuits…
sauf que je ne m’en souviens jamais et cela me met hors de moi…
mais un jour...peut-être...vous pouvez me croire que vous le saurez…hihihih


9) Quand avez-vous ri pour la dernière fois?
Au boulot… il faut au moins y rire une fois par jour…

10) Qu'y a t'il sur les murs de la pièce ou vous êtes?
Des tableaux que j'ai peint il y a quelques années…au temps où j’étais (chanteuse) artiste


11) Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, qu'elle est la première chose que vous achèteriez?

Un appartement sur Paris pour pouvoir participer à tous les concours de « Paris Goncourt », un appartement avec terrasse et vue sur la Seine … et même que j’inviterais chaque personne qui se présenterait avec une copie de ce questionnaire pour une super fête…
Même que j’aurai un super reflex numérique pour immortaliser tout ça et aussi un Mac parce que depuis le temps qu’on me dit que ce serait tellement mieux pour moi…
Et pour ceux et celles qui n’auraient pas pu être là j’irai moi- même vous porter les photos où que vous soyez dans le monde, par avion privé s'il le faut..avec en prime quelques gâteaux dans une boite en fer..


12)Quel est le dernier film que vous avez vu?
Je sais plus… j’ai pas aimé…


13) Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui?
M’en souviens plus…


14) Que pensez vous de ce questionnaire?

Rien je le remplis c’est tout…
Si en plus il faut penser…

15) Dites-nous quelque chose de vous, que nous ne savons pas encore.

Je possède des chaussures fermées...si si...et je chante faux….


16) Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille?
Ben… je pense que ma future fille sera la fille d’un autre... je ne vais pas lui changer le prénom…

17) Quel serait le prénom de votre enfant, si c'était un garçon?
Ben… si c’est un garçon idem je lirais ce qui serra écrit sur le bon de livraison…

18) Avez vous déjà pensé vivre à l'étranger?
Pas vraiment mais qui sait ???

19) Que voudriez-vous que Dieu vous dise, lorsque vous franchirez les portes du paradis?
Bonjour…
Et moi je lui dirai qu’avant de pousser la porte je n’étais pas sûr du tout qu’il…
Ca risque d’être dur au début…

20) Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde, en dehors de la culpabilité et de la politique que changeriez-vous?

J’introduirais le langage universel…
Une seule langue pour tous les peuples… comme avant l’histoire de la tour de Babel…
Pour les profs et les interprètes au chômage on trouvera bien quelque chose…


21) Aimez vous danser?
Ca dépend avec qui…

22) Georges Bush?
J’ai bien aimé les vidéos dans lesquelles on le voit danser justement….très bien fait…

23) Quelle est la dernière chose que vous avez regardé à la télévision?
Les actualités régionales

24)Quelles sont les quatres personnes qui doivent prendre le relais sur leurs blogs?


Si en plus il faut désigner des petits camarades... non non... qui m'aiment me suivent....

Si ça vous dit allez-y et mettez un petit commentaire que j'aille vous lire...

Si ça vous tente pas : vous pouvez aussi laisser un commentaire pour me dire que ça ne vous tente pas...

Et j'irai quand même vous lire...

Bon maintenant j'ai fini mes devoirs...

Bonnes vacances à ceux et celles qui ont des enfants et qui peuvent en profiter ... et :

Surveillez leurs devoirs !!!!

Bon ben ça va pas non ????

Volilà que les fille m'envoient leur copain...

Et qu'est ce que je fais moi de ces messieurs qui font un setting devant chez moi avec leur petite boite en fer à remplir?????

Je suis une femme honnête ( les amateurs de Brassens sont priés de ne pas finir la phrase, merci...) et je ne veux pas être à l'origine de scènes de ménage du style ...

- "tu vois Tina elle fait des gateaux, elle !" ...

Ni des reproches comme :

- mais où étais-tu passé ?

- ben ... chez Tina chercher des gateaux !

Non mesdames je suis une vraie copine pas une mangeuse de mari comme vous pourriez le croire ...

Alors mesdames je vous rends le pouvoir...

A vous de chouchouter vos compagnons....

Et pour les messieurs adaptes des pianos de cuisine, voilà de quoi satisfaire le palais de vos dames...

Avant tout : une condition... celles et ceux qui feront la recette ci-après s'engagent à me prévenir et à mettre une photo et quelques lignes explicatives du résultat obtenu ...

C'est OK ???????

Bon je vous fais confiance, alors on y va :


Galettes à l'anis

Recette d'origine :

INGREDIENTS :

25O g de sucre , 3 oeufs, 250g de farine, 1/2 cuillère à café de levure chimique/ 1 cuillère à café d'anis en grains.


PREPARATION :

Battre en mousse les oeufs et le sucre (environ 3O minutes).

Incorporer le mélange tamisé farine-levure, et les grains d'anis.

A l'aide de la poche à douille , disposer des petits tas sur la plaque huilée et laisser reposer toute la nuit.

Mettre à four moyen à 180 ° C (th.6) 10 minutes.


LA VERSION TINA :

Vous avez là la version originale que, bien sur vous pouvez faire telle quelle et que j'ai déjà faite : vous aurez alors des petits gateaux sous forme de galette.

Maintenant ce que je fais : je mets l'appareil ( c'est ainsi que l'on appelle en cuisine le mélange des ingrédients pour ceux qui ne le savent pas) dans un grand plat que j'ai préalablement beurré et je le mets tel quel à cuire ...

Ensuite je découpe des petits carrés que je met dans des boites en fer pour les conserver.

Attention ! vous avez bien lu "battre pendant 30 minutes"... Cela a toute son importance car si vous ne battez que quelques minutes vos gateaux ne seront pas moelleux... 30 minutes c'est peut être beaucoup... car avec un batteur électrique 10 bonne minutes suffisent... mais pas moins!!!

Et puis si vous n'avez pas de batteur électrique mais que monsieur n'est pas loin... c'est le moment de le faire participer activement ....hihihi....

Pour la cuisson un autre truc... contrairement à ce qui est précaunisé souvent ne faites pas chauffer votre four avant....

Pour cette recette vous surveillerez mieux la cuisson en mettant votre préparation à froid....

Par contre attention !!! ce n'est pas le moment d'aller se faire couler un bain... non restez bien près de votre four pour en surveiler la cuisson....

Je ne sais pas moi, mettez une musique que vous aimez et entrainez monsieur dans un slow inprovisé ou dans un rock endiablé si votre cuisine le permet....

Ne vous laissez pas trop distraire non plus....

Et piquez de temps en temps votre gateau avec la pointe d'un couteau ... quand celui-ci ressortira sans attacher....

C'est bon !

Laisser refroidir, découper et mettez dans des boites en fer pour que cela se concerve....

Allez ouste assez parlé....

A vos fourneaux messsieurs-dames....

J'attends vos impressions....

Des questions???? N'ayez pas peur Dame Tina n'est pas loin....

A bientot pour vos remarques....

Bon alors messieurs... on dit merci à Tina d'avoir transformé vos femmes en petite fée de la cuisine...

Et vous mesdames ... on dit merci à Tina d'avoir partagé un tendre moment sucré avec monsieur...

BON APPETIT !!!!

Bon, dimanche soir j'ai préparé des petits gateaux au chocolat pour mes collègues du bureau...

Rien à dire ils étaient exquis, on a même pensé à en laisser un petit morceau pour la femme de ménage le soir.. donc tout le monde était content...

Parfait... la semaine commence bien... la patisserie adoucit les moeurs...

Tout allait dans le meilleur des mondes quand dans la journée je croise le regard de la secrétare qui me dit "Alors Tina et ma fille... Tu l'oublies ma file...!!!!"

Ben oui honnêtement je l'avais complétement oublié moi l'ado de la secrétaire...

Et une secrétaire ça se soigne, c'est la colonne vertébrale d'une entreprise, il faut en prendre soin...grand soin... Alors si l'ado est heureuse, elle rendra sa maman heureuse qui elle même sera mieux disposée vis à vis de son environnement de travail et si l'environnement de travail est plus agréable Tina travaillera mieux...

Ma mission est donc de tenir mon engagement vis à vis de l'ado...

Quel engagement me direz-vous????

Non on ne rit pas l'affaire est sérieuse...

J'avais fait vers le mois de juin des petits gateaux à l'anis que la secrétaire avait fait gouter à sa fille qui avait appréciés... Aussi quand l'anniversaire de cette jeune fille est arrivée j'ai confectionné à son attention une petite boite des dits biscuits...L'ado avait tellement aimé qu'elle avait planqué la boite sous son lit....

Je ris rien qu'en imaginant la scène....

Je lui promets donc de renouveler l'opération...

Mais je promets, je promets et rien ne vient...

Les vacances approchent ... Je sens qu'il est tant de mettre à excécution mes promesses....
Je ne suis pas une femme politique moi....

Alors et bien ce soir je me suis excécutée !!!!

Je sens que vous ne me croyez pas alors la preuve en photos :

Puis pour la livraison la mise en boites :





Je vais me mettre dans la catégorie blog de cuisine si ça continue....

Non ce n'est pas désagréable et cela occupe les soirées si on veut...

Promis demain je change de sujet...

Mais si vous avez un pot de départ, une barmitzva, une communion, le petit bairam ou autre chose à fêter... au moins vous saurez où frapper....

Allez bon appétit !!

Moi maintenant que ma mission est accomplie je vais me coucher....



.


.

Oui vaut mieux s'armer...

On est dimanche soir alors je prépare dare-dare la semaine, d'abord l'appareil :

Pour changer j'ai pris une recette de gateaux au chocolat avec du whisky...



On laisse cuire puis :




Maintenant il suffit de laisser refroidir.....

Je n'aime pas gacher la marchandise, je vais donc me dévouer pendant ce temps pour finir le whisky...

Nouvelle méthode manageriale...???

Une nouvelle madelon est née....???

Egoïsme ou altruisme...???

Bon si demain vous voyez l'une de vos collègues arriver avec ces gateaux au chocolat ...
vous pourrez lui dire: merci Tina... je vous reconnaitrais....

Y en a qui veulent venir bosser avec moi demain.....?????

Allez bon lundi à toutes et à tous....


.